Необычные фрукты и овощи появились на прилавках ярмарки на Лескова

Гибридные овощи и фрукты появились на ярмарке выходного дня в Бибиреве. Среди них — априум, романеско и брокколини. Об этом сообщили в пресс-службе столичного департамента торговли.

«Априум – результат скрещивания сливы и абрикоса, вобравший в себя лучшие качества этих ягод. Плоды содержат клетчатку, кальций, железо, белок, а также витамины А и С. Романеско – дальний родственник цветной капусты и брокколи. Овощ примечателен тем, что при его приготовлении не возникает характерного капустного запаха, который так не нравится детям. Брокколини – гибрид брокколи и гайлана (китайской брокколи), внешне похожий на спаржу, содержит витамины А, С и К, а также фолиевою кислоту. Вкус у растения сладкий, с нотками как брокколи, так и спаржи, хотя оно и не имеет близкого отношения к последнему», — рассказали в пресс-службе.

Ярмарка выходного дня в Бибиреве находится по адресу: ул. Лескова, вл. 14. Время работы: с 09:00 до 21:00.